Gårsdagens antrekk

God kveld dere fine!

jeg håper at alt er bra med dere. Jeg har det helt fint. Jeg kom nettopp hjem fra Sandefjord siden jeg har vært en tur hos mamma. Jeg dro dit ganske tidlig, så gikk søsteren min og jeg til mormor og bestefar en tur. Så i dag har vært en koselig familiedag, og det setter jeg så stor pris på! Jeg lagde en super god kremet pasta med kylling som jeg skal dele oppskrift på i morgen. Gled dere! I morgen skal vi bare være hjemme (jeg i hvert fall), og det gleder jeg meg til! Jeg skal bake kanelboller, jogge en tur for å kunne spise boller, vaske og holde på. I morgen skal jeg komme i mål med all husarbeid og det ser jeg frem til. Så må jeg begynne å planlegge 17.mai bakingen. Jeg tror jeg har tatt på meg en litt vanskelig oppgave, men det motiverer meg til å gjøre det bra. Vi fikk knipset noen bilder på brygga i Tønsberg i går, så her er de! Jeg tror de hadde blitt enda finere dersom solen hadde tittet frem, men vi får ta det vi får. Jeg gleder meg skikkelig til å spise lunsj på brygga her i sommer! Det er en skikkelig fin plass syntes jeg.

I år har jeg faktisk sagt til meg selv at jeg skal gå mer i høye heler. Selvom jeg bare skal en tur på senteret, så skal jeg gå i heler. Heler er så sinnsykt fint! Jeg syntes det ikke er spesielt vanskelig å gå i høye heler og jeg får heller ikke vondt, så hvorfor ikke? Jeg er vel ikke alene om å syntes at det er veldig classy og fint. 

Jakke – HER / Bukse – Missguided / Sko – HER / Bluse – HER

Disse buksene er jo bare så kule!! De er kjøpt på Missguided sin hjemmesiden for to år siden, så jeg fant dessverre ikke den igjen nå.. Nå skal jeg slappe av resten av kvelden og bare glede meg til en ny dag i morgen. Jeg ønsker dere alle en fin kveld videre. Vi blogges♥

Høydepunkt ble nedtur

God kveld dere fine!

Det er egentlig litt sent å legge ut et innlegg nå syntes jeg, men det får gå! Denne dagen ble så fin som jeg håpet på, så jeg har kost meg. Jeg dro tidlig til Sandefjord og gikk en god runde sammen med Hugo og Tassen. Så kjørte vi til Tønsberg for å spise på Big Horn. Vi hadde ingen aning at det er en restaurant litt oppe i byen OG en på brygga? Vi gikk så klart til den i byen, men der stod det skilt at de var midlertidig stengt. Jeg ble litt bleik et sekund, haha! Hadde jeg kommet hele veien fra Skien til Tønsberg for en stengt restaurant? Heldigvis så stod det en lapp at de holder åpent på brygga, så da gikk vi dit. Søsteren min og jeg har lenge hatt en tradisjon å dra på Big Horn sammen. Det har liksom vært vår greie, men nå tror jeg dessverre vi må finne en annen restaurant. Servicen var helt upåklagelig, men maten var ikke så veldig bra. Vi har kanskje blitt litt mer kravstore med årene siden vi tross av alt klarer å lage like god, om ikke bedre, mat selv hjemme. Men vi har alltid unnet oss dette restaurantbesøket og gledet oss til det i lang tid i forveien. Jeg bestilte pil pil til forrett, og den var veldig god! Utrolig nok så har kjeven min vært låst i hele dag, så det var litt problematisk å få maten inn i munnen. Heldigvis fikk jeg den opp før hovedretten. Jeg må med andre ord ta meg en tur til legen.. Søsteren min bestilte hvitløksbrød selvom det egentlig ikke var på menyen som forrett, men som tilbehør. Så det var veldig snilt og bra service. Det samme gjelder potetene, de var heller ikke på menyen men vi ønsket oss slike og fikk det. Maten var ok. Kjøttet hadde en del slintrer, brokkolien var kald og ikke spesielt god og soppen til søsteren min var lite stekt. Jeg hater å klage, og klaget ikke der heller, men er dere klar over hvor dyr denne maten er? Jeg betalte 700kr for det jeg spiste, og det var det ikke verdt. Veldig synd! Likevel så koste jeg meg kjempe masse og som jeg sa, så var servicen veldig bra! Men det blir ikke Big Horn neste gang.Nå skal jeg snart ta kvelden, og det gleder jeg meg til. Jeg har blitt en sånn person som gleder seg til å legge seg i deilig sengetøy. Jeg håper at dere har hatt en fin mandag! Vi blogges i morgen. God natt♥

Uken som gikk

God morgen♥

Det er så deilig å våkne opp og føle seg frisk. Jeg er full av energi og gleder meg til å ha en fin dag i dag. Først skal jeg skrive dette innlegget, så skal jeg koke kaffe og vekke mannen. Etter en bedre frokost skal jeg ordne meg og komme meg avgårde til Sandefjord! Søsteren min og jeg skal gå en tur, så skal vi til Tønsberg og spise på Big Horn! Herregud, DET gleder jeg meg til. Snakk om en fin mandag! Men før jeg tar tak i denne dagen skal jeg gå gjennom uken som gikk: 

Ukens høydepunkt – Grillings hos mamma sammen med F og søsteren min. Vi tok jo sparkesyklene med på toget og kjørte dit, så vi hadde det kjempe gøy. Ellers har F og jeg brukt mye tid sammen og funnet på koselige ting som å gå på turer, det koser jeg meg med.

Ukens nedtur – Jeg må si gårsdagen… Jeg var jo ikke helt i form og fikk ikke gjort noen ting. Jeg lå på sofaen, spiste mcd og lå på sofaen.

Ukens favoritt låt – Toosie slide av Drake. Hører på den hele tiden!! Men nå begynner jeg faktisk å bli lei.

Ukens favoritt bilde – Det over! Syntes det var såååå koselig♥ Hugo er ganske skeptisk til nye mennesker, men han fant fort tonen med F.

Ukens tanke – Jeg tenker så mye på ting rundt denne korona krisen. Når åpner grensene? Når kan båten begynne å gå som normalt? Når kommer jeg meg på jobb? 

Ukens favoritt matrett – Denne blomkålsuppen jeg lagde her om dagen! Oh my god, den ble så god! Jeg skal faktisk lage den igjen denne uken siden søsteren min kommer på besøk, og hun ønsket seg denne♥ Jeg gleder meg så, for gud den var god! Dere må bare teste den. Oppskriften finner dere HER. 

Ukens antrekk – Jeg har så og si bodd i joggedress.. Jeg tror ikke at jeg har gått i jeans en eneste gang denne uken. Jeg gleder meg til det blir enda varmere, slik at jeg kan gå i skjørt og kjoler. Ukens cravings – Jeg skulle ønske jeg kunne si whipped coffee, men den syntes jeg ikke ble noe god 🙁 Noe jeg derimot har kjøpt en del ganger denne uken er de kjeksene fra Cartoon´s som jeg har vist dere før. En sånn pose går fort å spise 🙂 

Mål for uken som kommer – Denne uken håper jeg at jeg klarer å holde energinivået oppe og at jeg klarer å roe nervene litt. Det er sinnsykt stressende og litt av en påkjenning å ikke vite når man skal på jobb igjen. Så vil jeg gjerne på enda flere turer sammen med F.

Nå er klokken straks 10:30, så nå skal jeg koke kaffe og vekke F. Han var hos noen kompiser i går, så jeg lot han sove litt lenger i dag. Jeg håper at dere alle får en veldig fin mandag. Jeg skal kanskje vloge litt i dag, så vi får se hvordan det går! Vi blogges senere♥

SØNDAG.

Hei dere fine!

Dere vet hvordan jeg ofte blogger om “åhh, dette var den fineste morgningen på lenge!”? Denne var den værste. Jeg har ligget på sofaen i hele dag, kastet opp fem ganger og nesten bare sovet. I går ble vi invitert på grillings hos broren til F, så ble jeg invitert ut på kvelden med noen venninner. Jeg er jo aldri ute, så jeg ble super glad for å bli invitert! Det satt jeg så utrolig stor pris på, så jeg takket så klart ja♥ Kroppen min merker det i dag for å si det sånn…. Det er den første gangen i hele mitt liv at jeg sovnet med sminke på. F tilbydde seg å rense ansiktet mitt for meg, men jeg hadde ingen andre planer enn å sovne og håpe på det beste når jeg våknet. Haha! Er det ille å skrive sånt på bloggen? At man har vært på en liten snurr? Nei, det tåler vi vel i disse dager! Jeg koste meg i hvert fall masse og jeg hadde det super gøy, men om det er lenge til neste gang? JA! Jeg trives godt i selskap, men den alkoholen har jeg virkelig ikke behov for. Så det eneste spennende jeg har gjort i dag var å spise på Mc´Donalds. Men det kom også opp igjen (: Nå er planen å legge meg i badekaret, ta en ansiktsmaske og vente på at morgendagen skal komme. Jeg gleder meg SÅ til i morgen. Da skal jeg støvsuge, vaske klær, lage frokost til mannen min og være super produktiv. Jeg hater slike dager som i dag, men som F også sa, så kan jeg tillate meg selv det en gang i året liksom, haha! Jeg er usikker på om det kommer et til “uken som gikk” innlegg i dag, eller om jeg tar det i morgen. Vi får se. Uansett, så blogges vi♥

Selvbilde om dagen

God morgen dere, og god lørdag!

Ludvig og jeg har nettopp kommet hjem igjen fra en liten morgentur. Vi går tur hver morgen og det er så deilig! I dag var det utrolig fint ute, og jeg tror at denne dagene blir veldig fin. Solen skinner i hvert fall, så kanskje jeg skal foreslå for F at vi drar et sted. Hvis ikke så vil jeg holde på litt ute. Det gjenstår fremdeles litt maling etc, så kanskje jeg kan fortsette med det. Jeg må innrømme at jeg syntes ting er litt dritt om dagen. Jeg er utrolig urolig over hele denne situasjonen og jeg begynner å lengte så etter å jobbe. Jeg føler meg mislykket og ubrukelig når jeg bare går hjemme hver dag. Jeg er en person som alltid har jobbet, og det kjenner jeg at jeg må fortsette med. Jeg håper så inderlig at grensene åpner snart slik at vi kan komme oss på jobb. Alt er så usikker fremdeles, og selvom ting begynner å åpne så betyr jo ikke det at det blir fri flyt mellom landene. Jeg er også redd for at det ikke vil være behov for oss alle når båtene endelig begynner å gå igjen. Det gjør meg så sykt urolig.. Jeg hater å ikke vite ting.Når det kommer til selvbilde mitt om dagene så blir det virkelig bare mer og mer svekket. Det å trene hjemme, det funker utrolig dårlig for meg. Så jeg ender opp med å ikke trene, og spise mat. Jeg legger på meg og får ikke vært i like mye aktivitet som jeg ønsker. Jeg syntes virkelig hele denne situasjonen er så kjip og vanskelig! 🙁 Jeg trenger virkelig å komme igang med treningen igjen når senterne åpner igjen. Heldigvis åpner de jo snart, men det er enda en måned til. Når jeg trener så har jeg i hvert fall noe å se frem til, og noe jeg trives med. Jeg kan neppe være alene med å føle det sånn, at ting er kjipt nå. Jeg er veldig glad for at ting åpner, og at det virker som at ting begynner å komme tilbake til normalen. Men den usikkerheten jeg går med tar knekken på meg, helt seriøst. Jeg tror jeg bare må fortsette med bloggingen, matlaging, Youtube og husarbeid slik at jeg holder meg opptatt. Nå kan man jo være flere mennesker samlet også, så kanskje jeg kan komme meg litt mer ut og være litt mer sosial. Jeg er vant til å gå hjemme i 14 dager, nå har jeg vært hjemme i 7, snart 8 uker! Det er sykt å tenke på. Herregud som jeg lengter tilbake til båten, sjøen og arbeidet mitt! Jeg føler at jeg ikke engang fortjener å dra til frisøren liksom, om dere skjønner? Siden jeg ikke jobber for det. Ahh, denne situasjonen…….Nå skal jeg veldig snart vekke F, så skal vi spise litt frokost. Bildene er fra vi gikk tur her om dagen. Jeg tror jeg vil ut på tur i dag også. Det letter liksom litt på ting og jeg føler meg alltid bedre etter å ha fått litt frisk luft. Jeg håper at dere har det fint, og at dere er i jobb igjen og ikke føler like mye på det som det jeg gjør. Så håper jeg at dere får en fin lørdag! Vi blogges senere♥

Innkjøpsvideo

Hei dere!

Jeg har nettopp kommet hjem fra Herkules. Herregud så mange mennesker det var der! Jeg hadde en tilgodelapp på New Yorker, så jeg tok med meg en hvit og sommerlig jumpsuite. Den kommer jeg sikkert til å vise dere senere! For rundt en uke siden lagde jeg en innkjøpsvideo, så her kommer den! Jeg håper at dere liker den, og at dere syntes det er litt gøy når det kommer en video i ny og ne. Kom gjerne med ønsker og tips om videoer jeg kan lage. Nå har jeg jo aaaaaall verdens med tid, hehe 🙂 Nå har jeg fått på meg tur tøyet, så nå skal vi ut å gå. 

Husk å abonner på kanalen min! Det gir meg så mye glede og motivasjon! Vi blogges♥

Den beste morgningen på lenge

Hei dere, og hei fredag!

Det spiller egentlig ingen rolle om det er fredag eller mandag lengre, bortsett fra at jeg ikke får like dårlig samvittighet for å spise godteri på fredager som på mandager. En kollega ringte meg for en times tid siden, og det var så koselig! Jeg setter så pris på mennesker som jeg virkelig vet og føler bryr seg om meg. Jeg savner så å jobbe nå at jeg vet ikke helt hvor lenge jeg klarer å gå hjemme. Jeg har jo cv ute og er interessert i alle mulige jobber egentlig, men det er jo lettere sagt enn gjort. Men over til noe annet! Jeg har virkelig hatt den beste morgningen på lenge! Jeg ble vekt før 06 av Ludvig, men heldigvis fikk jeg sove igjen og da til 07:30. Så gikk vi tur og koste oss litt med God morgen Norge før jeg begynte å vaske. Jeg vet at jeg skrev i går at jeg skulle gjøre meg ferdig med slikt i går slik at jeg kunne slappe av i dag, men dere kjenner meg…Jeg har fått vasket de kjedelige tingene som komfyr, micro og kjøkken skaper. Det er så kjedelig å vaske komfyren syntes jeg, men nå er det også gjort. Det er slike ting jeg har utsatt og utsatt, men nå er det gjort! Jeg har også støvsuget og skal snart vaske gulvene. Jeg virkelig elsker når jeg våkner full av energi. Det beste er å gjøre alt sånt om morgningen, for da kan jeg kose meg resten av dagen.Jeg skal tutle litt til her hjemme, så skal jeg ta med meg Ludvig ut i skogen for å gå tur. Forresten, sjekk den fletta! Jeg har fått helt oppheng i fletter og fletter meg selv hele tiden. Jeg har lyst til å bli super god, hehe! Litt senere i dag kommer det forresten en ny YT video, så hold utkikk etter den! Jeg ønsker dere alle en veldig fin fredag, så blogges vi senere♥

Noe å fylle tiden med

God kveld dere♥

Vi har nesten akkurat kommet hjem fra en litt lengre tur. Vi kjørte til Åletjern og gikk en fin runde der. Det er så sykt koselig og fint der på kveldstid! Jeg kjenner så absolutt at jeg skal tilbake og gå der igjen i morgen. Jeg holder på litt her hjemme nå slik at jeg kan slappe av mer i morgen. Jeg hater å våkne opp og ha masse jeg skal gjøre, da mener jeg husarbeid. Jeg hater å henge etter med klesvask, tømme oppvaskmaskin etc. Så det holder jeg på med nå, slik at jeg kan våkne i morgen og planlegge dagen min uten å måtte bruke tid på slike kjedelige oppgaver.

Noe jeg vil bruke tiden min på derimot er lesing! Åhh, det er så befriende og avslappende. Jeg elsker ro og fred, og det å kunne lese en bok i stillhet er noe jeg liker mer enn jeg trodde. Jeg har lest en del bøker i år og har planer om å lese enda fler. Da jeg var hos mamma her om dagen fikk jeg låne med meg noen bøker hjem.  Bøkene jeg har fått låne er av slaget jeg har lest en del i før. Dette er bøker som dreier seg om ekte historier og som gir sterke inntrykk. Jeg syntes det er interessant og spennende å lese om såpass sterke kulturforskjeller, men samtidig så syntes jeg det er grusomt. Den første jeg starter på er “Min føydale herre”. Jeg kommer tilbake til dere med mine egne tanker og meninger om bøkene, så kanskje det er noen jeg kan anbefale til dere.Det er jo litt kjøligere om kveldene nå syntes jeg, men med et teppe og en tykk genser kan man fint sitte ute! F og jeg vurderer å gå til innkjøp av en varmelampe. Da kommer jeg i hvert fall til å bli sittende her til langt utover kvelden.

Genseren jeg har på meg er fra Skappel.Nå skal jeg legge meg i badekaret med siste episode av x on the beach! Jeg hater at jeg er så oppslukt i det tullete programmet, men slik er det altså. Det er for sent å slutte å se på det nå. Jeg håper at dere alle sammen har hatt en fin torsdag! Jeg går helt i surr i dagene nå, og jeg bryr meg ikke lenger om det er fredag eller mandag.. Vi blogges♥

Verdens beste kremet blomkålsuppe

Hei dere!

Omg, er dere klare for verdens diggeste blomkålsuppe? Denne ble så sinnsykt god! Vi hadde gjester her til lunsj, og da fikk jeg høre at dette var av restaurant kvalitet. Det er stas å høre! Jeg var litt usikker på denne suppen først siden jeg ikke hadde laget den før, men hvor galt kan en blomkålsuppe ende opp? Denne er laget helt fra bunnen av og det kjenner man virkelig på smaken. Jeg pleier aldri å skryte så mye over min egen mat, men denne ble god altså! Jeg er ordentlig fornøyd♥

Vi har hatt gjester her fra 14:30 til nå, så vi har kost oss. I tillegg så har jeg fått hentet Ludvik som vi skal passe noen dager nå. Jeg er så takknemlig for at jeg får lov til å låne han litt i blant. De neste dagene skal bli fylt med tur, tur og enda mer tur. Jeg gleder meg! Etter dette innlegget skal jeg faktisk dra til Åletjern og gå en runde der sammen med han. Men først en oppskrift til dere! Denne må dere teste ut!Du trenger: 

2 store blomkåler

1 løk

7 dl vann med en kyllingbuljong og en halv grønnsaksbuljong 

4 dl kremfløte 

1 purreløk (bruk kun det hvite i suppen, og det grønne som pynt)

salt og pepper

1-2 pakker baconDette var egentlig overraskende lett. Start med å ha litt smør og løken i en kjele. Tilsett purreløk og la det bli blankt (3-4 min). Tilsett nesten all blomkålen (jeg liker å ha noen biter i suppen også, så derfor tar jeg ikke med alle. Men jeg bruker også stilken på begge blomkålene i suppen), vannet med buljong og fløte. La dette koke opp, og kok i 10-14 minutter. Blomkålen skal være mør. Mens dette koker så steker du baconet. Når det er ferdig stekt legger du det til siden på et tørkepapir. Så steker du resten av blomkålen og den grønne purreløken. Når blomkålen har fått en fin farge tilsetter jeg baconet igjen, så er garnityret ferdig. Suppen har jeg i en blender når den er ferdig kokt, så blir den kjørt til en tynn, fin og kremet suppe. Så er det bare å legge suppen i en skål og legge garnityret på toppen.Jeg lagde også et hjemmelaget hvitløksbrød. Da tar du rundt 76g romtemperert smør og blander med to finhakkete hvitløksfedd og litt ost. Dette smurte jeg inni alle disse “sprekkene” som jeg skjærte ut. Så strødde jeg litt ost over og satt det inn i ovnen til jeg så at osten hadde smeltet. Se så fint! Den falt i smak hos alle, så jeg håper at den faller i smak hos dere også! En super god lunsj, men også en lettere middag. Nå skal vi se pressekonferansen, så skal jeg ut på tur. Vi blogges senere!♥

Whipped coffee

Hei dere!

Vi har akkurat kommet hjem, og nå er vi på vei ut av døren igjen. Så jeg har egentlig ikke så mye tid til å blogge akkurat nå, siden vi har et tog vi skal rekke. Vi skal ta toget til Sandefjord for å grille og kose oss hos mamma. Vi tenkte å ta sparkesyklene, så derfor tar vi toget. Det blir så gøy! Jeg elsker virkelig å kjøre de sparkesyklene, det er skikkelig gøy. Vi har vært en tur på Jula for å kjøpe hjelm til meg, så var vi kjapt innom plantasjen. Så dersom jeg får tid i kveld skal jeg plante om noen potter ute. Påskeliljene har begynt å visne, så det er på tide å erstatte dem.Men anyways! Dere har kanskje alle hørt og sett denne populære kaffe trenden? Det er en whipped coffee, som jeg ville teste ut. Jeg har jo nesten akkurat begynt å drikke kaffe til daglig, så jeg trodde at jeg ville like denne mer enn jeg faktisk gjorde. Jeg syntes det smakte helt ok, men med en litt annen oppskrift vil den kanskje bli bedre. Min ble veldig søt med veldig sterk kaffesmak. Jeg brukte:

2 ss sukker

2 ss instant kaffe

3 ss kokt vann

2 dl melk

5 isbiterDu har et glass med isbiter og tilsetter melken. Så mikset jeg sammen de andre ingrediensene så ble det et slikt skum. Den må så klart røres i før man drikker den da, og da smakte det ok! Men ikke min favoritt. Men gøy å ha testet det ut!

Nå må jeg løpe av gårde, hehe! Jeg ønsker dere alle en fin onsdag, så blogges vi senere♥