I dag har jeg gjort absolutt ingenting. Eller ingenting var litt feil, fordi dagen startet faktisk med at jeg vasket vinduene før frokost. Men så fort frokosten var inntatt så fløy alle kreftene ut av meg. F har vært flink å trent, mens jeg har vært hjemme og bare slappet av. Jeg begynner å bli litt forkjøla, så kanskje det er derfor. Da han kom hjem sovnet vi faktisk begge to på sofaen og sov i nesten to timer(??) jeg skjønner ikke det.. Men så kviknet vi til og begge to var sultne. Utrolig nok så orket ingen av oss å kokkelere så veldig, så da besluttet vi at vi skulle dra på Jimmy´s å spise en litt bedre middag. Dessverre så viste det seg at det ikke lenger heter Jimmy´s men noe helt annet som jeg ikke husker navnet på..Jimmy´s serverte blant annet gode burgere, biffsnadder og gode biff middager. Det var jo det jeg var forberedt på, så det var litt kjipt. Denne nye restauranten serverte asiatisk mat, så det var nesten bare sushi, scampi og and på menyen. Denne desserten derimot var veldig god! Å den ser jo veldig fin ut også, så det var et pluss. Jeg elsker når maten man blir servert ser skikkelig fin ut, hehe. Mannen bestilte tre retters, så han fikk både scampi på spyd, chrispy duck og denne desserten. Jeg smakte så klart på alt, men jeg syntes helt ærlig ikke at det var så bra.. I tillegg når man forventer biff middag, men heller ender opp med ris og kylling liksom, så blir man litt skuffet. Jeg bestilte “Gul Curry” som er kylling i karri. Denne var god, men det var ikke noe spesielt. Jeg ser litt rar ut på bilde, men til mitt forsvar så hadde jeg nettopp våknet fra en to timers lang powernap og F sa så klart noe morsomt mens han knipset bildet. Så fort vi hadde slukt maten, så dro vi hjem igjen. Se så søte sko jeg har! Disse kjøpte jeg i fjor, men jeg har jo ikke hatt mulighet til å bruke dem før nå. Jeg digger dem og elsker å bruke de. Det er så koselig å være på date med denne mannen her♥ Min mann♥ Vi ler så mye sammen, og er enige i det aller meste. Jeg elsker han.Nå skal vi se om vi finner en film før vi skal legge oss. I morgen skal jeg/kanskje vi til Sandefjord siden jeg må til legen med ryggen min.. Jeg ønsker dere alle en fin kveld videre, så blogges vi♥
Det er så hyggelig å se at så mange er innom hver dag selvom jeg ikke gir lyd fra meg. Det gjør meg glad! Jeg har vært stille siden jeg kom tilbake fra Sandefjord på lørdag og det er alt for mange dager uten blogging, hehe! Men for å være ærlig så har det stått litt stille i hodet mitt samtidig som jeg har tenkt mye på forskjellige ting. I tillegg så har ingen blogginnlegg om overfladiske ting fristet så mye? Noen dager er slike, andre dager frister det å dele alt. Pyttpytt. Det var kjempe hyggelig å være en natt i Sandefjord igjen, så jeg fikk tid til å møte familien min. Jeg sov hos søsteren min, så vi så en film, shoppet litt og koste oss masse sammen. Åhh, det var så hyggelig! ♥ Så fikk jeg møte mamma, pappa og mormor&bestefar. For ikke å glemme Mix, lille Mix♥ Jeg rakk også å fikse vippene mine, og stikke en tur innom VIP Beauty i Sandefjord. Jeg viser dere etterpå! I Skien i dag er det kjempe fint vær, så mannen og jeg skal snart ut å gå en tur. Vi var begge oppe klokken 08:00, så vi har allerede vært våkne en stund. Det er så digg å komme seg tidlig opp om morgningen, dagene blir liksom litt lengre. I dag har vi ingen andre planer enn å gå en tur og spise middag sammen senere. Kanskje vi trener hver for oss, tar sol eller drar på kino? Det er så deilig med den jobben vi har, vi kan gjøre akkurat det vi vil! Jeg lagde en smoothiebowl til frokost i dag, for aller første gang! Jeg har så klart sett bilder overalt av disse, så derfor ville jeg teste det ut selv også. Det smaker som smoothie og ingenting mer enn det, haha! Men det gjør det kanskje litt gøyere å spise sunt når det ser så godt ut. Jeg lagde smoothie med banan, jordbær, bringebær, eplejuice og litt vanilje yoghurt. Det ble veldig godt! Dere hører fra meg senere i dag! Jeg skal blant annet prøve meg på en kake jeg aldri har laget før. Pavlova med karamell og nøtter, hvor godt høres ikke det ut? Jeg gleder meg så, og håper at resultatet blir bra! Da skal jeg nemlig lage slik til påske lunsjen på søndag 🙂 Vi blogges♥
Det er så sinnsykt godt å sove i sin egen seng igjen at jeg nesten ikke har ord, haha. Solen skinner skikkelig i dag og det er så fantastisk fint her i Skien i dag, hvordan er det hos dere? Anyways – I går kveld lagde jeg hjemmelagde knekkebrød og de ble faktisk veldig gode. Jeg spiser ikke så mye knekkebrød, men det er jo så enkelt å lage så hvorfor ikke. I tillegg så er jeg igang med å lage påskeegg til mammaen min, så da får hun hjemmelagde knekkebrød og litt bakst isteden for bare godteri. Hvor hyggelig er det ikke å gi hjemmelagde ting isteden for å kjøpe godteri? Jeg skal også lage påskekyss senere i dag, så kanskje jeg putter oppi noen slike også. Jeg deler det så klart med dere!
Det eneste vi gjorde i går var å handle inn det jeg trengte til å bake, spise middag og se på film. Det var en veldig behagelig og rolig dag, så det var digg! Til disse knekkebrødene trenger man bare frø, sammalt grovmalt mel, salt, havregryn og vann. Det er så enkelt, og det blir så godt!
Jeg har virkelig fått sansen for matlaging og baking, så kanskje dette ender opp med å bli en matblogg? Neida, det kommer det ikke til å bli. Jeg er aaaaaltfor opptatt av sminke og klær, haha! Men hva syntes dere egentlig det er gøyest å lese om? Jeg vet noen ønsker seg noen litt mer personlige innlegg. Jeg hadde en del provoserende og personlige innlegg på den forrige bloggen min og fikk mye positive og negative kommentarer om det, så jeg slettet den jo og begynte på nytt med en ren blogg, så jeg vet ikke.. Jeg skal ikke ta æren for denne oppskriften, for den fant jeg HER , som sagt så er det super enkelt og alle kan klare det. De passer perfekt med kremost, ost eller annet godt pålegg! Jeg vet hva jeg skal ha til frokost i hvert fall 🙂 I dag skal jeg en tur på butikken for å handle inn det jeg trenger til å lage påskekyss og noen skikkelig digge kanelsnurrer. Vi får besøk at pappaen til Frode i dag, og som dere vet så klarer ikke jeg å servere en grandis liksom. I dag blir det hjemmelaget blomkålsuppe med hjemmelaget hvitløksbrød. YUMMI. Vi blogges senere ♥
Gårsdagen gikk til å lage horn, spise frokost og reise til Sandefjord. F og jeg bestemte oss for at vi ville gå en tur i går for å få litt frisk luft når det var så fint vær. Vi dro derfor til Sandefjord for å gå en god runde i skogen sammen med mamma og søsteren min. Det var veldig hyggelig, og det var veldig godt å se familien litt igjen. Jeg bakte noen horn tidlig på morgningen som vi kunne spise ute, og de falt i smak! De ble veldig gode, så vi stekte noen flere til frokost i dag da vi ikke stekte alle i går. I dag har det gått i et her hjemme, jeg har ryddet og vasket siden klokken 10.00, så nå har jeg endelig satt meg ned. I morgen reiser vi på jobb igjen, så da syntes jeg det er deilig at det er ryddig og rent til vi kommer hjem igjen. Denne friperioden gikk så sinnsykt fort! Hvor ble det av alle dagene…:( Det er ikke en godfølelse når vi vet vi skal dra i morgen, men jobb er viktig og vi er bare takknemlige for at vi har jobb, hehe!
Oppskriften jeg brukte finner dere HERVidere i dag skal jeg ta en ny ansiktsmaske jeg har kjøpt, så skal jeg ordne neglene mine. Ingen hadde tid til å legge det på meg, så jeg får gjøre det selv! Jeg viser dere resultatet senere. Enn så lenge, så ønsker jeg dere alle en fin dag videre ♥ Vi blogges!
I går nevnte jeg at jeg holder på å bake litt julekaker nå før julaften. Vi skal ha familien til Frode her hjemme hos oss, så jeg tenkte jeg skulle bake en del slik at det er litt å velge mellom. Jeg var hos mamma på fredagen for å bake med henne, så da lærte jeg meg hvordan jeg skulle lage de forskjellige kakene. Så langt har jeg laget sjokolade risboller, kokosmakroner, brente mandler og fløte karameller med maldonsalt. De to sistnevnte…NAM! Brente mandler og karameller er så sinnsykt godt, og det smaker enda bedre når man har laget det selv. Julekaker er også genialt å gi bort i julegaver. Hvem setter vel ikke pris på en gave som man kan spise og som er hjemmelaget? Det gjør i hvert fall jeg!
Brente mandler og karameller skal jeg definitivt gi bort i julegaver. Se så fin denne gaveposen med brente mandler ble med en sløyfe på! Så enkelt kan det altså gjøres. Jeg skal lage flere brente mandler senere i dag. For de som har gjort det selv, så vet dere at det er litt av en tålmodighetstest, fy f***. Men det er så gøy når man får det til! Nå skal mannen og jeg dra på treningssenteret, så skal jeg hjem og bake kransekake stenger, og flere karameller og brente mandler. Hvis noen vil ha oppskrift på noe, så bare kommenter det! Vi blogges senere♥
Denne dagen har virkelig flydd avgårde og nå er det kvelden allerede?! Jeg bestemte meg tidlig for å bake en kake til kjæresten min i dag. Han har vært avgårde, men kommer hjem nå i dag! Jeg gleder meg sååå masse♥ Han er veldig flink til å spise sunt og trene, men han har en svakhet og det er kake. Så tidlig i dag reiste jeg på butikken og handlet inn det jeg trengte for å lage krydderkake med kremost. NAM! Det er så utrolig godt, men jeg har aldri hatt kremost på krydderkake før, så dette var noe nytt! Jeg fant oppskriften på Marthe Borge sin blogg. Ikke viste jeg at det skulle ta hele dagen! Den er i to lag, så den stekes i to omganger og begge delene må kjøles ned før toppingen. Så det tok tid, men nå er den endelig ferdig og kjæresten min er rett rundt hjørnet♥ I tillegg så fikk jeg gjort unna resten av klesvasken mellom kakene som stod i ovnen. Oppskrift finner du HERVi reiser jo på jobb i morgen, og ikke tro vi klarer å spise opp denne kaken alene! Men jeg syntes den så god ut, og jeg ville glede kjæresten min. Så hvorfor ikke. Det har regnet i hele dag, så det er skikkelig inne vær i joggedress. Jeg håper F blir med å ser en film i kveld, så vi bare kan slappe av og nyte denne siste kvelden hjemme før vi går ombord igjen i morgen. Fri perioden går alt for fort altså!! Denne gangen føler jeg virkelig ikke at vi har fått noe tid hjemme, men det er ikke så rart da vi har vært i Istanbul… Jeg rekker ikke å skrive mer enn det nå dessverre, men kanskje senere i kveld! Jeg håper dere alle har hatt en fin start på mandagen og har mye motivasjon for uken. For det har jeg, not.
Vi har vel alle hatt lyst til å leke skikkelig sunne og drikke en grønn smoothie? Jeg har i hvert fall hatt lyst til det, men jeg er ikke så fan av spinat og slike ting. Så derfor har jeg aldri gjort det. Før nå! I går på butikken kom jeg over en frossen pose med smoothie, og den ene var grønn! Jeg syntes det er så lett med slike ferdig-smoothie blandinger, det går mye fortere enn å skjære opp de forskjellige ingrediensene. Denne blandingen inneholdt grønnkål, ananas, mango og banan. Det eneste man trenger å tilsette er 5dl eplejuice. Jeg bruker å tilsette litt vaniljeyoghurt også, ikke vet jeg hvorfor eller hva det gjør – men jeg har bare alltid pleid å gjøre det. I tillegg tilsatt jeg litt ekstra banan. Denne ble utrolig god! Ikke bare ser den sunn ut, men den smaker også sunt, friskt og godt! Flere ganger når jeg ser andre drikke grønne drikker, tenker jeg alltid at de umulig kan være gode. Men denne var kjempe god! Sikkert fordi den inneholder mye mango. Grønnkålen gir den sterke grønnfargen og det er også noen “biter” eller “smuler” eller hva i alle dager man kaller det, hehe! Så enkelt kan det altså gjøres! En pose med frossen bær/frukt eller grønnsaker og litt eplejuice. Så er det bare til å blende sammen og nyte. Jeg nyter denne mens mannen min holder på å grille til oss, er jeg ikke heldig? Været er ikke til å klage på, så verandaen blir godt brukt disse dagene! Med andre ord, jeg anbefaler dere virkelig til å smake på denne! De neste dagene skal jeg gå til innkjøp av de andre variantene også! NAM. Jeg ønsker alle en kjempe fin dag videre.
Unnskyldningen denne gangen for å ikke ha oppdatert tidligere er jo at det er tirsdag! Den tirsdagen som kommer hver måned hvor vi pakker, slukker huset og drar på jobb. That´s life. Så med andre ord, jeg er godt plantet på lugaren min. Denne dagen er så sinnsykt stressende, så jeg får nesten ikke tid til å blogge. Jeg hadde lyst i stad, men jeg bestemte meg for å lakke neglene samtidig som jeg pakket og sminket meg, så det resulterte i at neglelakken ble klumpete, flekkete og ja, dere vet når dere drar et hårstrå gjennom våt neglelakk?…Så den måtte av, så på, så av, så på igjen. Så skulle jeg legge et like lag til nå, så plutselig måtte jeg jobbe litt – og da resulterte det i at jeg nå skal ta den av igjen. The struggel!!
Uansett: I går var kjæresten min og jeg på date♥ Som jeg tidligere har nevnt, så fyller F år mens vi er ombord. Derfor bestemte vi oss for å feire litt i går kveld med å dra ut å spise. Jeg elsker å spise ute, og spesielt sammen med kjæresten min! Vi har sikkert spist ute 80 ganger, i tillegg til kino, bowling og annet kos. Vi kan det å kose oss med andre ord! Favoritt restauranten min er Big Horn, så det passet midt i blinken at F syntes det var et godt forslag å spise der. Dyrt er det, men det er så verdt det! Jeg spiser alltid hvitløksbrød til forrett, og indrefilet til middag sammen med gratinert brokkoli. Gratinert brokkoli er så sykt godt!! Frode hadde “Pin pin” eller noe slikt til forrett, det var også skikkelig godt.
Ser det ikke godt ut? I går klarte jeg faktisk å spise opp alt sammen, å det er virkelig ikke ofte skjer. Jeg spiser sjeldent opp det jeg får servert, så F pleier bestandig å spise det opp for meg. Men i går klarte jeg alt, siden det bare er så godt! Jeg er mett enda…. Jeg er som sagt ombord og skal jobbe 14 dager. Jeg jobber på natten, som vi si at jeg skal klare å oppdatere dere på morgningene og ettermiddagene! F jobber også natt, så det passer midt i blinken. Det er så godt å jobbe likt, slik at vi kan spise sammen og ha litt fritid sammen. Jeg håper dere har hatt en fin tirsdag og koser dere masse! Å kos dere masse i morgen på 17.Mai!!
Heisann! Soverommet ble så fint i går at jeg har ikke ord! Vi lå ekstra lenge i sengen til morgningen i dag bare fordi det ble så fint♥ Søndager er faktisk en av favoritt dagene mine, det er liksom en unnskyldning til å ligge lenge i sengen, spise sen frokost og bare bli inne for å se på serier og filmer. Mys♥ Anywaays, her om dagen nevnte jeg for dere at jeg fikk pakke i posten som inneholdt proteinpulver og sukrin gold blant annet, som jeg skulle bruke til proteinpannekaker. I dag fikk jeg testet det ut. Jeg fikk oppskriften av søsteren min, og de ble faktisk veldig gode! De smaker veldig banan syntes jeg, så jeg tror jeg skal prøve å lage de uten eller med bare en banan neste gang da jeg ikke er så glad i den smaken…. Men sunne er de i hvert fall!
♥Mos 2-3 bananer i en bakebolle, jeg brukte bare to stk og de smakte veldig banan, så her er det litt smak og behag.
♥Tilsett havregryn og egg og rør godt sammen med den moste bananen.
♥ Tilsett proteinpulver og sukrin og gjerne litt kanel, rør godt rundt.
♥ Når alt er rørt godt sammen, så tilsett litt vann dersom røren er veldig tykk. La røren hvile i 30 minutter før du steker de som vanlige pannekaker. Bruk en sleiv for å legge litt røre i stekepannen og for de runde. Jeg syntes dette var vanskelig i starten, men de siste jeg stekte ble veldig fine! Øvelse gjør mester. Pannekakene ble gode slik som de er, så de kan fint spises uten noe på. Smør og brunost passet også bra! Og så klart cottage chees og bær♥ De passer godt til frokost, lunsj og kveldsmat. Så jeg planlegger å lage et parti (parti??) med proteinpannekaker før jeg skal på sjøen, slik at jeg har litt sunn mat på lugaren.
En vellykket frokost med andre ord. Nå kommer snart søsteren min en tur til Skien, så vi skal gå opp til et “tårn” eller noe sånt her, som er en times tur rett opp, så det blir litt som en treningsøkt! Trening utendørs med søsteren min, kjæresten min og hunden til søss – kan det bli bedre? Don´t think so! Jeg ønsker dere alle en kjempe fin søndag så lang, så snakkes vi senere! ♥
